par admin | Mar 30, 2022 | DIVERTISSEMENT, EXPLORATION, PRINTEMPS
Remarques-tu que la neige a fondu, que les oiseaux reviennent et que nos journées s’allongent? Le printemps est là. Et ce n’est pas trop tôt! Après un hiver des plus rudes, il est finalement temps pour nous de savourer le retour de températures plus douces et clémentes.
Chaque année, nous tenons bon durant l’hiver en gardant espoir que les journées courtes et sombres finiront par s’en aller et que le printemps sera bientôt de retour. Le changement d’heure a été fait, il est désormais temps de renouer avec la nature et de se laisser aller à la redécouverte de notre ville. Prends un instant pour t’arrêter et observer la nature qui émerge de son long sommeil. Quel spectacle magnifique d’accueillir le retour des beaux jours et de s’accorder le temps de souffler.
Voici des idées de superbes activités à faire à Montréal pour célébrer le retour du printemps.
Faire l’autocueillette de tulipe
Qui dit printemps, dit fleurs! Les roses, les lilas, les tournesols et les belles tulipes émergent du sol et s’offrent à nous en un éclat de couleur. Depuis plusieurs années, tulipe.ca nous propose de cueillir nous-mêmes nos fleurs. Cette activité est devenue un incontournable dans ma liste d’activités printanières. Le temps d’un après-midi, promène-toi le long des allées fleuries et reprends contact avec la nature.
Aller à la cabane à sucre
La cabane à sucre est une tradition au Québec! La musique folklorique, la tire d’érable sur la neige et le menu décadent. Tout cela nous a bien manqué, ces dernières années puisqu’elles n’ont pas pu ouvrir leurs portes dû aux conditions sanitaires. Cette année, elles nous accueillent à bras ouverts. L’ajout de menus végétaliens, végétariens et sans porc, rend cette activité plus inclusive et en ravira plusieurs.
Le temps des sucres est bel et bien entamé et jusqu’à la fin avril tu pourras visiter une cabane à sucre et profiter de l’une des plus savoureuses activités de la province. Prend ton groupe d’amis et allez vous «sucrer le bec».
Faire peau neuve
Tout comme la flore, fais peau neuve ce printemps! C’est le moment idéal pour sublimer ta peau qui a souffert du froid de l’hiver. Lors d’un changement de saison, il est important de rester à l’écoute de sa peau qui peut se sentir agressé face à la différence de température. Prends rendez-vous avec ton esthéticienne ou chouchoute-toi à la maison grâce aux produits de la marque Sorele, fabriquée ici même au Québec avec amour.
Profiter du Happening Gourmand
S’il y a bien quelque chose de mieux qu’un délicieux repas, c’est un délicieux repas à petit prix. Chaque année, des restaurateurs du vieux port de Montréal nous offrent de magnifiques menus à prix très compétitifs. Ce printemps, du 10 mars au 3 avril, tu pourras profiter de menus table d’hôte trois services pour le brunch et le dîner. Avec des brunch trois services à seulement 19 dollars, tu pourras visiter plusieurs nouveaux établissements.
Promène-toi
Les plus belles choses de la vie sont souvent les plus simples.
Le Québec regorge de magnifiques espaces pour simplement te promener et admirer la vue. Tu mérites de te prendre un après-midi de détente et feignardise pour flâner à travers les rues et les parcs de la ville. Une bouffée d’air frais et des rayons de soleil sont ce qu’il faut pour refaire le plein de bonne humeur.
Le plus important, sort explorer la ville qui renaît sous les rayons du soleil, laisse ta joie éclore au grand jour et profite de ce beau printemps qui t’attend. Joyeux printemps à toi! Profite bien de cette magnifique saison et savoures-en chaque instant.
Autrice : Mira Leai @mira_leai
par Jessica R | Mar 17, 2022 | EXPLORATION, GOURMAND, PRINTEMPS
L’arrivée du printemps au Québec rime avec le temps des sucres. À cette période on récolte l’eau d’érable pour la faire bouillir et en faire ce délicieux sirop d’érable que nous aimons tous.
La cabane à sucre est une tradition qui plaît aux petits et aux grands.
L’année dernière, nous avons essayé le concept de l’initiative Ma cabane à la maison et profiter du temps des sucres ensemble à Ma Yourte au Cœur des Collines (Coucou Guy). Agréablement surprises de l’expérience, nous avons décidé de le partager avec notre équipe grandissante et de vous en parler. 
Ma cabane à la maison, un vent de solidarité
L’initiative a débuté en février 2021 et cette année-là plus de 110 000 boîtes-repas ont été vendues, ce qui a généré des retombées économiques de 11,5 millions de dollars dans les régions du Québec. Ma cabane à la maison offre des boîtes-gourmandes composées de plats traditionnels de cabane à sucre à partir de 30 $ par personne. Le Québec en entier crée un mouvement de solidarité afin de soutenir nos érablières. Durant les moments difficiles de la pandémie, les Québécois à travers la province répondent en grand nombre à l’initiative.
«La pandémie a créé beaucoup d’incertitudes pour les cabanes à sucre. Avec Ma cabane à la maison, on sait que quoi qu’il arrive, on peut faire des boîtes-repas. Ça nous donne plus de prévisibilité. Et même si nos salles peuvent désormais rouvrir au public, ça demeure une option intéressante pour allonger la période des sucres.» Stéphanie Laurin, présidente de l’Association des salles de réception et érablières du Québec et co-instigatrice du projet.
Certaines érablières ont même adapté leurs espaces en agrandissant leur cuisine ou leur espace d’entreposage pour faire des boîtes-repas à l’année.
«Notre cabane à sucre est passée au feu et lorsque la pandémie est arrivée, les banques ne financent plus les commerces de restauration. Nous n’avons pas pu ouvrir nos portes. L’initiative Ma cabane à la maison est arrivée à point et nous a permis de rester vivant durant la pandémie et surtout d’avoir un immense soutien de la part de la clientèle.» France Jeannotte de l’Érablière Maurice Jeannotte. 
Se sucrer le bec en famille!
Depuis, Ma cabane à la maison offre une expérience simple, réconfortante et surtout à vivre dans le confort de chez soi. Les boîtes-gourmandes nous permettent de nous réunir autant à distance qu’en présentiel et de façon plus informelle. Un moyen de rendre ton temps des sucres convivial avec ses plats préparés avec le même savoir-faire d’antan. C’est l’occasion pour toi de découvrir et d’encourager l’une des 50 érablières participantes à travers le Québec.
«Nous avons modernisé la façon de consommer les repas de cabane à sucre. Les clients ont maintenant le choix; ils peuvent manger à la cabane à sucre et aussi, commander à la maison de temps à autre. L’un n’empêche pas l’autre.
» Sylvain Arsenault, président de l’agence de communication marketing Prospek et co-instigateur du projet
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Si tu veux profiter de cette expérience découverte, tu n’as qu’à sélectionner la cabane de ton choix, réserver le menu qui te convient le mieux (plusieurs options disponibles: traditionnel, gourmet, végé et sans gluten) , choisir ensuite l’option de la livraison, la cueillette en épicerie Métro ou récupérer la boîte directement à l’érablière.
Ce qui se passe à ma cabane reste à la maison avec Découverte Lokal!
D’ailleurs, on a un joli code promotionnel pour toi : (decouverte10).
Puis une fois que ton menu sera prêt à être dégusté, n’oublie pas de partager avec la mention #ParIciLesSucres.
de l’équipe Lokal
site web : Découverte Lokal | Instagram | Facebook| YouTube
par Jessica R | Déc 13, 2021 | BIEN-ÊTRE, EXPLORATION, HIVER
Dans le monde dans lequel on vit, tout va trop vite. La vie défile à toute allure et on axe sur la performance et les résultats. Un peu comme une course qui ne s’arrête jamais surtout durant la Période des Fêtes et en début d’année où les résolutions sont nombreuses.
On a l’impression de manquer de temps et on court d’un bord et de l’autre sans vraiment observer ce qui nous entoure. On est inconscient. Inconscient de nous-même et de la vie qui circule en nous et autour de nous, de la beauté de la vie et des petites choses simples.
Notre mental aime être dans le futur ou dans le passé. Se promener entre les vieux événements et se projeter dans l’avenir. Par contre, le seul temps qu’on a réellement est le moment présent.
C’est dans cet espace que nous créons notre réalité. Chaque pensée, chaque parole, chaque action, chaque ressentis créent notre chemin.
La méditation nous garde dans le moment présent. Chaque inspiration et expiration nous explorons notre monde intérieur silencieux.
Je vous invite donc à prendre un moment dans cette période d’effervescence pour vous tirer une bûche et calmer votre mental.
La méditation c’est quoi ?
On pense souvent que la méditation c’est de ne penser à rien, mais ce n’est pas exactement ça..
Prendre le temps d’observer et d’explorer ce qui se passe en nous: nos pensées, nos sentiments, nos intentions. C’est en étant conscient que nous pouvons modifier notre état pour nous réaligner si nous ne sommes pas sur la bonne route.
Pratiquer quelques minutes de méditation pour commencer chaque jour est le plus beau cadeau que tu peux te faire.
Il existe plusieurs façons de méditer. C’est important de trouver celle qui te convient le mieux. Si c’est la première fois que tu médites, voici quelques trucs pour t’aider :
La posture
Assis-toi confortablement, sur le sol, un coussin, une bûche 😉 ou sur une chaise.
Détends tes épaules, tes bras et laisse tes mains se déposer sur tes cuisses.
Paume vers le haut pour laisser entrer l’énergie en toi.
Paume vers le bas pour s’ancrer plus profondément dans ton corps.
C’est selon ton choix, ton intention du moment.
Si tu es assise sur une chaise, laisse tes pieds à plat au sol et ta colonne vertébrale droite.
Si tu es assise en indien les jambes croisées, assure-toi d’avoir les genoux plus bas que les cuisses en t’asseyant sur un petit coussin pour ne pas avoir les jambes engourdis.
La respiration
N’essaie pas d’arrêter tes pensées. À la place, soit consciente de ta respiration et apprécie les sensations que ça t’apporte. Quand tu as trop de pensées, observe les et soit simplement consciente que tu penses plus à ce moment-là et retourne à ta respiration.
Une technique de respiration que j’ADORE est la respiration carré. Pour la pratiquer, tu dois inspirer en 4 secondes, bloquer et retenir le souffle durant 4 secondes, expirer en 4 secondes et bloquer à nouveau les poumons vides. Fais ceci pour quelques cycles et tu remarqueras que tes pensées s’envoleront.
Les yeux
Tu peux décider de les laisser ouverts ou fermés. À toi de décider.
Pour ressentir davantage ton corps, ferme les.
Pour être plus ancré dans ton espace, garde les ouverts.
Le temps
La méditation n’a rien avoir avec la longueur de ta méditation mais plutôt avec la fréquence. Tu ne deviens pas plus fort(e) en levant un poids très lourd une seule fois mais plutôt en t’entraînant régulièrement. 5 à 10 minutes par jour suffisent pour commencer.
Je t’invite à venir me partager ta pratique actuelle et ton évolution avec la méditation dans mon groupe privé de Co-Rêveuse sur Facebook.
