NIÁ: WEN

NIÁ: WEN

Nous sommes venues à vous avec «Shé :kon»  et en réponse à cette belle vague d’amour que nous avons reçue, nous aimerions vous dire «Niá:wen» en Kanien’kéha, la langue autochtone Mohawk!  Une façon de revenir aux sources du Québec, de vous dire merci de nous soutenir depuis le début et de continuer de partager avec vous nos découvertes avec plaisir et bonheur. Mettre de l’avant les artisans du Québec en relatant ce bel assemblage culturel est important pour nous. Alors, sans plus attendre, nous vous présentons nos collaborateurs, ceux et celles qui amèneront de la nouveauté chez vous!

Juliette c’est simple – Nourriture

Jessica à l’atelier Juliette c’est simple

Notre rencontre fut tellement enrichissante qu’il serait très dur de ne pas faire d’éloge à Julie. Cette femme chaleureuse nous confie que son intérêt principal est d’aider ceux ayant la difficulté de se nourrir  convenablement, qui ne peuvent pas et qui n’ont pas le temps de rester devant le four pour se concocter des bons petits plats. Ainsi elle créa « Juliette, c’est simple ». Cette compagnie élabore des préparations de repas et desserts qui facilitent l’heure du souper. Nous avons opté pour le mélange « soupe au pois réconfortant », car c’est un classique du terroir québécois.  En plus d’être nutritif, c’est une soupe réconfortante et facile à cuisiner.  Julie a  aussi pour mission de nous aider à réduire la surconsommation alimentaire et vous invite à rajouter à nos plats les « touski », nos légumes et restants du réfrigérateur, moins jolis mais tout aussi bons à manger. 

Faites un tour dans sa boutique en ligne, elle propose pleins de bons produits d’autres entreprises alimentaires du Québec qui s’agencent parfaitement avec ses préparations.

 

 

 

Succulent Krémas  – Breuvage

*** Boisson pour nos précommandes du 1er novembre jusqu’au 2 décembre inclusivement***

krémas original et crème de krémas au café

Pour les Haïtiens, le Krémas est une boisson rassembleuse et réconfortante que l’on partage lors de fêtes. Nous voulions rendre l’expérience accessible à tous. C’est ainsi qu’avec détermination et ingéniosité, Sandra et Fédrice nous ont offert un produit de qualité en élaborant une crème de krémas, inspirée par le digestif onctueux bien connu de nos racines caribéennes et ce, sans alcool. Il est dur de garder la même texture tout en respectant la symbolique qui entoure cette boisson. Succulent Krémas a créé l’allié parfait pour vos boissons chaudes à base de café ou tout simplement napper vos crêpes. En arrière de cette compagnie, se cache un couple uni avec la mission d’apporter fièrement des produits coutumiers pour partager leur héritage culturel. Pour continuer l’expérience,  ils font d’excellents gâteaux renversés à l’ananas; vous n’avez qu’à les rejoindre via leurs réseaux sociaux Facebook et Instagram.

Ps: N’oubliez pas de mentionner Découverte Lokal pour avoir un rabais! 

 

 

 

Cidrerie Michel Jodoin – Breuvage

*Notre boisson à partir du 3 décembre*

Michel Jodoin et sa cavalerie sont de retour dans notre Boîte Niá:wen avec une nouvelle saveur festive et toujours sans alcool puisque l’on peut quand même s’enjailler avec modération. À la suite des merveilleux commentaires de nos abonnés la saison dernière, la cidrerie se joint à l’aventure une seconde fois pour ajouter une touche pétillante à cet hiver pas comme les autres avec une bouteille de moût de pomme au gingembre, un goût qui s’harmonise parfaitement avec les saveurs épicées du temps des fêtes. 

*Pour des raisons de logistique et surtout s’assurer que les livraisons postales se déroulent bien, les commandes en dehors de la grande région de Montréal recevront un trio de saveurs à la poire, au litchi et la pomme verte en canette.

Si vous passez par Rougemont, faites un tour à leur boutique qui se retrouve au pied d’un sentier pédestre qui mène sur une belle vue des Cantons de l’Est et du verger. Ce que nous apprécions le plus chez Michel Jodoin, à part des jeux de mots amusants, c’est que cette entreprise, bien établie au Québec, n’hésite pas à partager ses connaissances et installations pour créer un écosystème d’entraide avec les autres entreprises d’ici.

 

 

Nature Pastel– Produit de soin

Jade et sa famille, Nature Pastel & cie

Jade, la fondatrice, veut absolument léguer une terre en bonne santé à ses enfants. C’est dans cette optique qu’elle confectionne avec soin des savons qui hydratent et protègent votre peau. Nature Pastel choisit des ingrédients sains et biologiques dans le but d’avoir un impact écologique positif sur la planète. Puisqu’il était trop difficile de choisir pour vous, nous avons opté pour un set de deux savons parmi sa gamme variée, coloré et aux senteurs enivrantes. Un sera de type exfoliant pour la peau et l’autre strictement hydratant (nous en avons bien besoin durant le temps froid et sec). Enfin, notre rencontre n’est pas le fruit du hasard. C’est par l’entremise d’un ami commun qui a vu en elle tout son potentiel que nous avons pris contact. Un beau témoignage qui démontre que très souvent, nos proches et amis sont nos meilleurs alliés.

Alors, pour faire un virage «savonneux» totalement vert et artisanal ou pour simplement regarder ses vidéos enivrantes sur la préparation de savons,n’hésitez pas à aller faire un tour sur son site web et faites le plein grâce à notre code promo : LOKAL15

 

Osataï – Produit décoratif

Sous-verres et support, Osataï

La nature et le graphisme informatique n’ont aucun secret pour Sébastien. Depuis le jeune âge, il voyage à travers le monde à la recherche de paysages paisibles qui inspirent sa créativité.  Osataï qui vient du jeu de mots «Oh ça taille!» reflète bien sa personnalité. Les pièces décoratives sur bois qu’il fabrique nous ont charmé d’autant plus que la communication avec cet artisan qui est facile et organique! Nous avons le plaisir de vous partager son travail qui est inspiré par les animaux sauvages du Québec. Ces sous-verres sont tout simplement géniaux comme pièces décoratives et ajoutent une touche élégante et rustique à votre demeure. Cheers!

Allez voir tout l’éventail d’œuvres qu’il confectionne! Utilisez le code LOKAL15  pour tout achat sur son site que cela soit du tableau à la table d’appoint et recevez 15% de rabais!

 

Kliin – Accessoire

Marie-Pierre Bérubé, fondatrice de Kliin

L’entreprise KLIIN réforme les mentalités en proposant des produits écoresponsables. Les essuie-tout durables fonctionnent à merveille et sont parfaits pour offrir en cadeau d’hôte. Revenue d’un voyage en Europe, Marie-Pierre a adapté à la réalité québécoise puis breveté ses essuie-tout biodégradables. C’est ainsi qu’elle a fait le serment que dans toutes les sphères de son entreprise, l’écologie serait la priorité et sa famille l’appuie fièrement en participant activement à l’avancement de son projet. Avec votre rouleau Kliin, en plus d’économiser et de sauver la planète, vous aurez des possibilités d’utilisation infinie. Attention, l’essayer c’est l’adopter!

Utilisez le code promotionnel «Lokal15» pour 15% de rabais et profitez-en pour essayer d’autres produits écoresponsables de la gamme telle que la pâte de savon vaisselle.

 

Épices de cru – La vedette

Épices à vin chaud

Éthné et Philippe de Vienne nous font voyager aux 4 coins du globe en nous partageant les doux souvenirs que procure chaque épice. Notre choix s’est arrêté sur leur mélange à vin chaud, cette boisson européenne réconfortante durant l’hiver. Vous n’êtes aucunement obligé de consommer ces épices avec le vin! Cet amalgame d’épices imprègnera votre demeure d’un arôme agréable quel que soit le plat dans lequel vous l’intégrerez. Jus de pomme, muffins, pain d’épices et confitures sont au rendez-vous. Ce n’est pas pour rien que c’est notre produit vedette! Cependant, nous vous réservons la suite, dans notre prochain article qui saura titiller vos papilles et un concours qui émerveillera nos apprentis chefs cuisiniers!

Une panoplie d’idées recettes et leurs variantesvous attendent sur leur site internet et cliquez ici pour avoir une idée de recette de vin ou cidre chaud.

 

Charlinearts – Carte Postal et remerciements

logo By Charlinearts

Pour ajouter une touche artistique et encourager la communication, nous avons inclus une carte postale dessinée par la talentueuse CharlineArts. L’année 2020 nous a tous chamboulés en apportant ses lots de hauts et de bas. Cette jeune femme, qui s’implique dans des actions communautaires par son art, a eu la chance d’utiliser ses peintures pour extérioriser ses émotions. C’est ainsi qu’elle nous invite, malgré la distanciation sociale, à faire de même en vulgarisant nos sentiments à nos proches. Cela fait toujours plaisir de recevoir une pensée de ceux qu’on aime. À vous de choisir à qui envoyer cette petite attention et de prendre le temps de dire merci à votre tour!

https://www.instagram.com/p/CFvKudhgRef/?utm_source=ig_web_copy_link

Pour continuer de profiter de son art et te procurer une pièce de sa collection, Charlinearts t’offre 25% avec le code promo «THANKS25» sur son site!

 

Fiz Events (spécialement pour nos abonnés)

Nous voulions absolument offrir une attention particulière à nos abonnés et supporteurs. Ainsi, nous avons fait confiance à Fiz events et ses biscuits fantaisies préparés avec amour en famille. En plus d’égailler le décor de vos événements, Farida sait comment ajouter une touche spéciale et personnalisée à vos tables à dessert. Ayant le cœur sur la main, pour le temps des fêtes, sa compagnie s’est engagée auprès de l’organisme Fendli en remettant 5$ à chacune de ses commandes de boîte à biscuits de Noël. Une activité de bon goût et plaisante pour les petits comme pour les grands.

Claudia et ses nièces décorant leurs biscuits du temps des fêtes Fiz Events

 

C’est ainsi que le déballage de notre boîte «Niá:wen» tire à sa fin. Espérant que vous appréciez votre coffret, nous vous souhaitons un doux et bon hiver! On se retrouve au printemps 2021 pour votre prochaine boîte pleine de délices, surprises et nouveautés d’ici! En attendant, rejoignez-nous sur les réseaux sociaux et faites-nous part de vos commentaires!

Le caramel «qui fait du bien»

Le caramel «qui fait du bien»

Pour fermer la boucle de notre voyage en Gaspésie, nous avons fait unarret à L’Ancienne-Lorette pour visiter l’entrepôt de « La Lichée »,

 

l’endroitoù la magie opère, résultant ainsi à la création d’un caramel de grand calibre.

Nous avons été accueillies par le chaleureux Samuel, un des fondateurs de l’entreprise. Il a tout de suite su nous mettre à l’aise , même à deux mètres de distance.

Petit tour des lieux, nous faisons la route des gigantesques chaudrons jusqu’au comptoir à étiquetage en passant par les filets qui servent à infuser le café à froid.

Voilà qu’on plonge dans les débuts de la compagnie.Samuel nous raconte avec émotion qu’au tout début, en avril 2017, ils passaient des nuits blanches et que grâce au soutien de son père, ils ont pu terminer des commandes de pots dans les temps.

Ils ont fait des « essais-erreurs », innové avec de nouvelles concoctions à saveurs magiques, dans le respect de la recette originale de la grand-mère à Dom.

Nous avions l’impression de revivre avec lui ces moments marquants tels que leur tout premier « road-trip » de livraisons aux points de ventes montréalais.

Leur histoire telle qu’on la connait (si non, clique ici) fut façonnée par leur passion et leur acharnement. En plus, savais-tu :

@vegansno

  • Qu’au commencement, l’entreprise s’appelait Kara-mel
  • Qu’ils ont dû faire plusieurs ajustements avant de sortir leur fameux caramel à la citrouille
  • Que par l’entremise de leur seconde entreprise, LL groupe, ils œuvrent afin de créer un écosystème de représentation et de livraison pour des PME d’ici .
  • Qu’ils font leur part pour l’environnement en ayant des pots réutilisables et des cuillères à dégustation composables.
  • Que la lichée s’est associée avec Snövegan pour créer un carmel vegan
  • Que leurs équipements de production sont québécois
  • Que la saveur préférée de Sam est celle au café infusé à froid

En somme, pour Samuel, la Lichee c’est : «Onctueux, décadent et qui fait du bien.»

Ce qu’il faut retenir, c’est qu’au Québec, il faut prendre soin de nos artisans et les encourager . Il faut les mettre de l’avant et leur donner la tribune qu’ils méritent. Les gars de « La lichée » n’ont pas abandonné et leur résilience est la clé de leur succès grandissant. Sans oublier que leur caramel est VRAIMENT bon.

@lalichee

Cette collaboration n’aurait pas pu être possible sans l’implication de leur charmante équipe qui se donne à fond, car ils croient tous au super pouvoir du caramel et de la joie que cela apporte dans ton café le matin, sur tes crêpes et sur tes desserts les plus fous! 

Enfin, choisir une saveur à intégrer dans nos coffrets fut une tâche très agréable pour nos papilles gustatives.

Nous avons opté pour la saveur vedette de la compagnie « caramel fleur de sel » ainsi qu’une petite surprise « coup de cœur » que tu découvriras dans ta boite Shé:kon. Tu pourras te procurer ton coffret, incluant les produits de nos autres collaborateurs, jusqu’à épuisement de l’inventaire, alors faits vite !